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jerry031 該用戶已被刪除

電梯直達

樓主

發表於 2015-12-19 12:18 AM|只看該作者|倒序瀏覽

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菜名:	腐皮壽司
菜式分類:	飯
製法分類:	其他
中/外:	外國菜
省份/國家:	日本
材料:	油豆腐皮 5張日式高湯 1.5杯砂糖(1) 4大匙料酒 2.5大匙醬油 2大匙白芝麻 3大匙米 2杯水 2杯昆布 1片醋 1/4杯砂糖(2) 2.5大匙鹽 2/3大匙
醃料/調味:
獻汁:
製法:	1. 米與昆布煮好後加入醋、糖(2)、鹽混合均放涼2. 豆腐皮中間切一刀，剝開，鋪在篩子上，用熱水淋上洗去油脂3.將高湯煮滾後，放入豆腐皮，加入砂糖(1)用中火煮3-4分4.加入料酒、醬油，煮到湯汁完全收乾.放涼5.加入白芝麻於1.做成一樣大小的小團6.將5.塞入4即可

...

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豆腐皮, 油豆腐, 日本, 油脂

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xxx09270613 該用戶已被刪除

頭香

發表於 2015-12-20 09:59 PM|只看該作者

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wushenghsu23168

初級幼兒生(0/30)

帖子: 1801
積分: 22 點
潛水值: 23450 米

3樓

發表於 2019-12-4 02:48 PM|只看該作者

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我最喜歡吃腐皮壽司了!樓主的做法很簡單!改天試做看看

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917859271

壞孩子

帖子: 1297
積分: -123 點
潛水值: 12260 米

4樓

發表於 2023-4-7 03:24 AM|只看該作者

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謝謝你的分享, 小朋友的最愛, 做法簡單又非常方便

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