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覺得芋頭和南瓜適不適合當火鍋料?  關閉[複製鏈接]

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農民(笑),專業鋸樹,雜草殺手

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發表於 2017-10-17 11:41 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 leehung86 於 2017-10-17 11:44 PM 編輯

要看煮得是哪種火鍋哦…以蔬菜類為主軸,加上南瓜或芋頭,煮到鬆軟湯頭會比較甜,至於海鮮類的話,可能就要看湯底是啥吧…海帶熬煮出的清湯,主角是魚跟蝦,加上豆腐金針菇及一堆時蔬,以美感及食補來說,南瓜就比較適合,但要是有加味噌當湯底的,建議都不加。
秋日向晚入竹山,百合松下野田栽,大山空靜唯音無,結弦奏曲立花開。
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