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標題: (健康奇聞)[午餐都這樣吃！她四肢纖細卻「挺大肚」營養師一聽搖頭][奇摩新聞][112.10.10] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2023-10-10 11:50 PM 標題: (健康奇聞)[午餐都這樣吃！她四肢纖細卻「挺大肚」營養師一聽搖頭][奇摩新聞][112.10.10]

明明有在飲食控管，體脂肪卻很高！營養師分享，遇到一名30歲女性，明明四肢纖細，肚子卻很大，「有點像小青娃」，且有在注重飲食管理，為何還是體脂肪過高？對此，營養師一聽，發現問題出在她「每天的午餐上」。
劉怡里在節目「健康2.0」中分享，一名30歲的女生，身高、體重及BMI皆正常，但體脂肪卻高達33.8%。她形容，對方體型「看起來有點像是小青蛙」，屬於四肢纖細、肚子很大的類型。經抽血檢驗後發現，女子三酸甘油酯、脂肪肝較高，空腹血糖值超過100mg/dL，但未達糖尿病診斷標準。
一下之下才知，女子雖坦言有在飲食控制，早餐正常吃，晚餐也會提早食用，盡量少量、少澱粉。但每天的午餐選擇喝一杯小杯3分糖的珍奶，假日則是偶而會吃吃到飽，乍聽之下好像還好，但劉怡里直言，「事實上飲食方面雖然熱量低，脂肪含量卻過高！」一般脂肪量要在30%以下，但這樣的飲食中脂肪量突破50%以上。
劉怡里點出內臟脂肪5種危險族群，包括腰圍超標、愛喝手搖飲料或吃甜食、習慣節食減肥、生活壓力大，及停經後婦女等。她提醒，添加果糖的手搖飲料，會增加得到脂肪肝機率，而習慣節食的人，體內的瘦素比例會降低、飢餓素會增加，只要一恢復正常飲食，就會特別想攝取高油或高糖的食物。
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劉怡里補充，人體壓力荷爾蒙增加時，會增加想吃高油高糖食物的慾望，澱粉也是引起內臟脂肪高、脂肪肝等問題的元凶之一。至於「停經後婦女」則較無法控制，女性停經後因荷爾蒙減少，保護因子變低，造成內臟脂肪變多，因此不少人年輕時期很瘦，到了停經期卻發現瘦不下來，建議這時除了飲食控制外，還要搭配有氧運動。

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