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標題: 有關濾掛咖啡裡的咖啡 [打印本頁]

作者: jackylinchieh 時間: 2020-4-9 09:14 PM 標題: 有關濾掛咖啡裡的咖啡

不知道有沒有人有常有類似的需求

自己買市售的常喝品牌或自家烘培咖啡豆，也習慣或喜歡，但因為出差，露營，旅遊，考慮用濾掛的方式帶出門隨手來一杯自己熟悉的味道

想找人代工將其咖啡豆磨粉，包裝成可隨身攜帶的濾掛咖啡包，但外面代工的最低需求量太多，我可能一次磨個一兩磅，大概四五十包而已，能短時間喝完的量

自己可能有沒有設備與包裝材料來處理這些問題，請問各位該如何解決這個問題？

作者: sky760421 時間: 2020-4-9 11:47 PM

一些包材商都有賣掛耳的內袋跟外袋
你可以自己買一台封口機
大概一兩千塊
跟一台磨豆機
然後再一個磅秤

就可以跟店家買豆子再自己做成掛耳
也可以磨豆機省起來請店家幫你磨
基本上店家會問你的沖煮器具，只要跟他說你要做掛耳的
或者說是磨手沖用的粗細

一般掛耳都是10~12克裝
也不要裝太多，會不好沖
粉遇水膨脹，裝太滿沖的時候會爆杯

作者: week3000 時間: 2020-4-10 09:32 AM

我覺得用買的比較實在比起給人做方便多了

作者: charliewu0703 時間: 2020-4-15 10:47 PM

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作者: mayleepeng 時間: 2020-4-18 11:02 AM

買現成的耳掛，方便多了，也不算太貴（除非你的用量很大）。只是不能挑選自己喜歡的咖啡豆。

作者: winging.chen 時間: 2020-4-18 03:00 PM

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作者: sachc 時間: 2020-4-19 10:45 AM

自製成本不划算
外面賣的濾掛咖啡那麼多種
難道真沒有你喜歡的

作者: shinosakii 時間: 2020-4-22 09:07 AM

自己做不划算啦外面用買的就OK啦

作者: lifekeeper 時間: 2020-4-24 08:11 PM

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作者: 78451208 時間: 2020-5-1 01:50 PM

買濾掛咖啡比較方便,要奶泡的話用法式濾壓壺就可以製作奶泡了

作者: gn02266989 時間: 2020-5-1 09:37 PM

我自己啟用濾掛的時候就是進入不挑惕模式，只求咖啡因XDDDD

作者: kevin911911 時間: 2020-5-3 10:43 AM

謝謝分享有用的資訊，有機會要來試試看~

作者: JamesCheng168 時間: 2020-5-16 08:11 AM

Costco的濾掛式都不錯，可以考慮看看～～

作者: vinnico7015 時間: 2020-5-20 11:07 AM

可以先磨好豆子，然後自己買耳掛回來分裝。

作者: ccc618304 時間: 2020-6-15 09:38 AM

我是喝朋友自己的工作室作的，先是過再買，很棒。

作者: xinas1026 時間: 2020-6-22 08:55 AM

我也是趁特價時先補貨，因為可以偶爾嘗嘗不一樣的味道

作者: owenlee711 時間: 2020-7-5 02:55 PM

你可以參考我之前發過的文，就是自己買咖啡豆回來磨，現在一台磨豆機也就幾百塊，然後買空白的濾掛咖啡袋自己裝，再用五號密封袋裝起來，這樣有幾個好處
1.量自己可以拿捏
2.材料你自己看得到，也放心
3.看出門多久弄多少份，很快
有問題可以一起探討

http://www19.eyny.com/thread-12371315-1-1.html

作者: ddgo 時間: 2021-2-9 01:20 PM

與其自己做濾掛，我的建議是可以考慮買個法式壓濾壺。
沖煮方便，不需要其他器材，只要戴上一罐自己磨好的粉和舀咖啡粉的勺子就可以了。

作者: saces 時間: 2022-7-2 11:01 AM

買濾掛咖啡包真的比較方便，可以等特價的時候收集各種品牌

作者: k84782012 時間: 2023-6-25 05:29 PM

我覺得用買的比較實在比起給人做方便多了

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