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標題: 有不需要濾紙的咖啡手沖壺嗎? [打印本頁]

作者: yyza9 時間: 2019-11-12 03:13 PM 標題: 有不需要濾紙的咖啡手沖壺嗎?

本帖最後由 yoll522 於 2019-11-26 09:50 AM 編輯

之前朋友送的手沖壺都需要濾紙
想說用濾紙感覺上不環保了些,而且要一直買,長時間累積下來也不少錢
問問大家有沒有推薦不需要濾紙的手沖壺?

作者: u04072 時間: 2019-11-12 05:13 PM

有濾布，可以重復使用。
不銹鋼濾網，不推，因為還是會有細粉通過。

作者: 你隔壁的鄰居 時間: 2019-11-12 11:21 PM

之前用過不鏽鋼濾網
但後來發現還是濾紙方便...

作者: 祭血 時間: 2019-11-14 02:51 PM

你可以試試看濾壓壺
很方便不需要濾紙也可以泡出不錯的咖啡
就是零件比較難清理

作者: Rix5723 時間: 2019-11-15 10:59 PM

是有一些用過濾網的咖啡瓶的，不過一直覺得清洗很麻煩
如有興趣很多特賣埸都可買到

作者: sky760421 時間: 2019-11-16 01:22 PM

不是啊，"手沖壺"本來就不用濾紙了
這跟濾紙什麼的完全無關啊
你要說的是濾杯吧

然後濾紙其實是最環保的
用的都是再生紙，完全沒有環保問題
如果你用濾布、用金屬濾杯
你要用更多的水去洗他
尤其濾布，沒有清洗乾淨會有很噁心的油耗味

所以，放心用濾紙吧

作者: 夏諾特 時間: 2019-11-16 09:34 PM

手沖壺我是買bodum的,不用濾紙
用好一段時間了,之前都是喝超商牌咖啡
現在都自己沖了

作者: dawnhsu 時間: 2019-11-17 10:35 AM

可以買不銹鋼濾網的濾壺或是法式咖啡壺，不過濾網還是要每次清

作者: turtleinvest 時間: 2019-11-20 03:50 PM

法式咖啡壺蓋子拉開沖洗壺沖一沖簡單不到15秒

作者: dacoco08957 時間: 2019-11-23 05:46 PM

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作者: LanceH4 時間: 2019-11-25 04:13 PM

你所謂的手沖壺應該是指那種三孔或單孔的漏斗濾杯吧。
其實有出給濾杯用的濾布，去大一點的食品材料行應該有，不過缺點是，每泡完一次就要熱水泡，不然會有殘留味道。
然後也有漏斗濾杯直接就是很密的鐵網，這也是要仔細清洗，而且還是會有很細的咖啡渣滴下去。
還有漏斗濾杯是用多孔性的陶瓷做的(可能是陶瓷或者是硅藻土燒的，模起來像是粗粗的陶瓷粗胚)，這我沒用過，不過感覺上要更仔細清洗，甚至用完後要泡熱水吧，不然殘留味道應該會更嚴重。
其實，我比較喜歡濾紙，比較不會麻煩，不過濾布我也用，有時候忘記補濾紙可以頂一下。

作者: yoyofever 時間: 2019-12-2 10:35 PM

有不鏽鋼濾網可以選擇
適合喜歡喝咖啡帶點油膩感的人

作者: 二十八磅 時間: 2019-12-3 11:56 PM

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作者: tsaijh_tw 時間: 2019-12-4 09:57 AM

本人新買的珈啡機是美善雅手沖的配備不銹鋼濾網!不過本人還是放紙濾紙比較方便!

作者: alan97clio 時間: 2019-12-4 09:45 PM

用到最後還是回頭用濾紙，勸你不要走冤枉路

作者: shinosakii 時間: 2019-12-5 02:12 PM

甚麼濾網鋼製濾網說實話濾紙確實是比較好用的產品

作者: infuture 時間: 2019-12-28 10:51 PM

有金屬濾網濾杯可用
但是金屬濾網會被細粉堵塞非常難清理
親身體驗過

作者: ives2010 時間: 2020-1-8 11:06 AM

使用濾紙還有一個原因是可以過濾油脂，比較健康，細節可以再自行Google

作者: LAISTEVEN1106 時間: 2020-1-11 12:46 PM

我在越南買過他們越式咖啡的不銹鋼濾杯來用
但真得不好用，還是要用濾紙才不會有渣
不銹鋼的孔太大，滴完還是有渣
布的是可以重覆用沒錯，但用太多次也是有衛生考量
還是用濾紙比較衛生乾淨，盡量用茶色的濾紙
純白的怕有加漂白

作者: yoyofever 時間: 2020-1-19 01:04 AM

有不鏽鋼濾杯喜歡喝帶點油感咖啡的人適合選喔

作者: wmj2785m 時間: 2020-1-25 07:40 AM

infuture 發表於 2019-12-28 10:51 PM
有金屬濾網濾杯可用
但是金屬濾網會被細粉堵塞非常難清理
親身體驗過

你可以用過碳酸鈉加熱水浸泡,會有意想不到的效果.

作者: zeal08146 時間: 2020-1-27 04:00 PM

你可以用濾布真的非常好用
另外有些人說濾布不能乾掉
不要聽他們放屁讓濾布乾掉才不會長細菌

作者: k84782012 時間: 2021-6-14 09:31 PM

你可以試試看濾壓壺
很方便不需要濾紙也可以泡出不錯的咖啡
就是零件比較難清理

作者: m8908206 時間: 2021-7-19 03:47 AM

建議還是用濾紙比較方便

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