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標題: [家常料理]韓式泡菜炒年糕 [打印本頁]

作者: ttnagocl 時間: 2018-5-27 07:48 AM 標題: [家常料理]韓式泡菜炒年糕

食材
薑
1小塊
蔥
1 支
泡菜(不需要太多汁)
150 g
肉
150g
年糕
200g
冰糖
1大匙
水
50ml
事前準備：

薑切碎/磨碎
肉片切成三段方便食用
1
事前準備：薑切碎/磨碎肉片切成三段方便食用
1.薑末下鍋先炒，加入泡菜(不需太多汁)
2
1.薑末下鍋先炒，加入泡菜(不需太多汁)
2.加入冰糖，開中火拌炒

3
2.加入冰糖，開中火拌炒
3.待糖略為融化後加入年糕
4
3.待糖略為融化後加入年糕
4.加入50ml的水

5
4.加入50ml的水
5.蓋上鍋蓋，悶2min左右，待年糕軟化(保持中火)
6
5.蓋上鍋蓋，悶2min左右，待年糕軟化(保持中火)
6.加上蔥和肉拌炒
7
6.加上蔥和肉拌炒
7.香噴噴起鍋
8
7.香噴噴起鍋

作者: tommelai0622 時間: 2018-6-30 11:07 AM

女兒最喜歡吃的一到菜,改天試試

作者: a888682006 時間: 2018-7-1 02:02 PM

簡單又好吃的辣炒年糕
個人比較喜歡吃有點偏甜的年糕

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