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標題: (生活百科)貴婦超市日扔「兩噸半」鮮食　工讀生：上等肉直送回收車 [打印本頁]

作者: 小小懶懶熊 時間: 2017-6-20 01:23 PM 標題: (生活百科)貴婦超市日扔「兩噸半」鮮食　工讀生：上等肉直送回收車

本帖最後由小小懶懶熊於 2017-6-20 01:23 PM 編輯

嗨～大家好，我是賺錢吃菲力，為什麼我要叫這個名字呢？

因為我從小的夢想很簡單，就是賺大錢每晚吃菲力牛排啦！
雖然說出社會打滾了這麼多年，還辦不到這個目標，菲力自己有點小難過，但人沒有夢想就跟鹹魚沒兩樣嘛！
所以說菲力在辛苦工作之餘，也看過好多千奇百怪的職場怪事，
很高興有這個機會可以跟鍵盤大檸檬的讀者們分享囉！

故事要說回菲力就讀大學四年級的時候，系上課程只剩下專題還沒做完，根本就是等著畢業的節奏呀！
菲力那時候就已經是一個很愛賺錢的男生，聽到同學說開在百貨公司那種高檔「貴婦超市」很好賺，
菲力就直接上了人力銀行丟履歷面試。可能是英文程度還可以，一個禮拜內就接到通知去上班了！

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菲力上班的貴婦超市，當時號稱架上有全台灣最豐富的進口雜貨，
到了菲力第一天報到，才發現外面人家說得沒騙人！
光是菲力所任職的部門「乾貨部門」，倉庫就堆著上千種商品，餅乾零食泡泡糖、芥末果醬魚子醬....
還不說這種高檔超市裡才見得到有侍酒師坐鎮的「紅白酒部門」、一整排透明水缸的「活海鮮部門」，
還有「現做麵包部門」、能煮宴席菜的「熟食部門」...

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貴婦超市的確尊榮不凡，不但高於法定標準2倍的時薪給得很爽快，連來消費的外國客人都會給小費，
於是像菲力這種最底層的工讀生都搶著替客人提籃子、推購物車！
穿西裝的經理看到坐在進貨通道抽菸的我們，還會請涼水、檳榔、高級的餐點.......
雖然他只是口頭上這樣說，事實上都是直接抽出千元大鈔遞給我們，口袋飽飽真是太爽啦！

但……再光鮮亮麗的高檔超市，也會有屬於它的陰暗面；
每晚打烊後，我們還會留在店內善後與明天開門的準備，
整理過陳列貨架「拉台面」之後，接著就是令人難過的時間了...
每個部門當日沒賣完的生鮮食物，都將集中到垃圾間，等著廚餘回收業者來處理。

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菲力屬於比較珍惜東西的個性，當看到一個賣一百多塊的麵包，一口氣丟掉幾百個，
沒切過的整塊上等牛肉丟掉、整條活魚丟掉、整籃進口蔬菜水果丟掉、生啤酒整桶倒掉...
菲力的心情是沉重的，這些食物都還可以食用，甚至算非常新鮮！
只是超市下了嚴格規定，不能留下一點「品管疑慮」，全當廚餘丟了！

開著卡車進來的廚餘回收業者總是不說話，跟我們這些工讀生努力一起將這些昂貴的生鮮「廚餘」搬上車，
我猜他也是很傻眼吧？剛才還在大理石展示架上的美食，瞬間就失去光彩，要成為豬食、堆肥。
那台卡車總是載得滿滿，後來菲力當兵後，才知道那種車體大小，差不多能裝載「兩噸半」。

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菲力不知道這個資本社會怎麼搞的，會把好好的食物拿去丟掉，唉，好可惜呀！
事到今天，只有幾間分店的高檔超市仍然營運一如當年的高格調。
菲力有次帶著女朋友進去逛了一圈，看到貨架上的價格標籤，忍不住嘆了一口氣。

轉載來源：鍵盤大檸檬

心得：我沒逛過什麼高檔超市，只有去過算是很平民化的家樂福、大潤發、全聯而已，
      但即使沒有逛過，也覺得這樣的情形真的很誇張呢，
      現做的麵包都還沒放隔夜、就連整塊超大的高級牛肉、鮮魚、蔬菜水果、啤酒…等，
      只要打烊就全部丟掉，實在是太浪費了啦！
      難道就不能把這些東西分給育幼院孤兒院、老人院、照護中心？

作者: fish-t 時間: 2017-6-20 01:50 PM

現在很多食物的來源太容易
而且嚴重的貧富不均
所以有些人是餓到沒東西吃
有些人是東西多到吃不完只好丟掉

作者: fish7152 時間: 2017-6-20 02:09 PM

哪個國家啊??

怎麼聽起來好像幻想國度中的烏托邦...?_?

品質疑慮好像一直都是貴的東西首重的東西

都花外面幾倍的金額去買你的東西了還要怕吃到髒東西這品質肯定要顧的阿

作者: naisheng60317 時間: 2017-6-20 04:13 PM

其實跟便利超商很像吧  生鮮食物過期直接丟了
縱使才過期一分鐘或一小時  但為了減少紛爭品管還是要做好
不過我覺得倒是可以計劃某種流程
讓這些食物不適直接丟掉
而是經過檢驗後  再做進一步的利用

作者: bluesonic 時間: 2017-6-20 05:15 PM

只能說對於這些生鮮食品
第一：要回收再給弱勢族群吃或許立意良善，但誰能保證吃了之後會不會出問題(EX食物中毒之類的)
第二：吃出事情時誰要負責?業者嗎?還是收回收商品再配給弱勢族群的慈善團體
第三：為了要回收給弱勢團體吃，業者還要多成立一個廚餘品管部門來做控管，薪水誰來給??
所以基於以上三種比較大的原因，我想業者應該也是本著方便、快速、又性價比最高的處理方式了
就是全部丟棄，但在資本市場這不就是常態嗎???
一堆賣不出去的電子商品也是一樣當庫存放著，等到過時了一樣也是直接報廢丟棄
所以歸根究柢是自從工業大革命之後，進入自動化可以大量生產
製造商和店家，為了壓低成本賺取利潤，商品產量大增造成供過於求，才會有這樣的情況發生的
但是要怎麼解決，我想這是一個很難解的難題

作者: styleproud 時間: 2017-6-20 06:18 PM

我只能說有錢就是任性....!! 不知道窮人的疾苦

作者: powermodule 時間: 2017-6-20 07:33 PM

感想是...很想當那個回收業者~
如果東西還新鮮,可以選擇留下來吃或者送人.
如果不行就拿去養豬阿貓阿狗阿...(頂級食材養的嘿~)

只是...比較麻煩問題是,有可能簽下不得私下轉賣之類的...
就只能眼巴巴的請豬吃了...
(豬阿豬,過的比人還好的說

)

僅豬肥了,所以一定會被X,這是因果阿

作者: sujei 時間: 2017-6-20 08:16 PM

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作者: z86772324 時間: 2017-6-20 08:17 PM

真的很有趣的是
為了維持高價
也不願意把價格調低
讓大家都可以買回家

作者: PILICAT3 時間: 2017-6-20 08:45 PM

我覺得沒有人想要浪費的
基於後續問題~而導致浪費
如果今天有人吃了這些食物而生病或死亡
一定會被一口咬住~反而造成更大損失還會造成名譽上的損害
不是替業者說話~實際上要考慮的地方非常多

作者: dennis1330 時間: 2017-6-20 09:00 PM

所以資本主義才被仇恨阿
現在就是有錢的越有錢
然後一直壓榨窮人
很難翻身的
除非你花比別人多百倍的努力

作者: kobe010572 時間: 2017-6-20 10:50 PM

這就是資本主義的弊病阿
M型化社會
窮人買不起富人淨浪費

作者: RRR5201 時間: 2017-6-20 10:51 PM

天啊，好浪費。夠奢侈，這種狀況不是很樂見。

作者: olixa328 時間: 2017-6-20 10:51 PM

時空背景不同
真得很難想像有人沒飯吃
有人食物多到吃不下丟掉

作者: shengkyo 時間: 2017-6-20 10:52 PM

其實現在有很多公司會把他捐給社福機構，不然捐給我也可以.....其實為了品管，你還是可以賺到好名聲阿!!

作者: nothingmore18 時間: 2017-6-20 10:54 PM

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作者: blueway2801 時間: 2017-6-20 11:07 PM

這個世界就是貧富不均希望大家互相體諒

作者: star3600 時間: 2017-6-20 11:23 PM

有時覺得真的是太浪費了, 明明有其他的同途卻把它們當是垃圾一樣
其實有不少應該是還可以吃的吧, 不然賣不完的話做個統計入少些貨好了

作者: enprit7268 時間: 2017-6-20 11:27 PM

很多食物被浪費掉
覺得這種行為很不值得效法

作者: keven5718 時間: 2017-6-20 11:49 PM

天啊會遭天譴的
食物不能浪費啊
難道沒有配套措施嗎

作者: Arliforeyny 時間: 2017-6-21 05:13 AM

出發點可以，但大家也怕事，品管有疑慮送人出包還得了

作者: sim0831 時間: 2017-6-21 07:53 AM

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作者: fucloud 時間: 2017-6-21 08:51 AM

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作者: au4up6 時間: 2017-6-21 09:23 AM

這是哪裡的商店阿，這雖然蠻浪費的，可是這也是他們的經營特色之一吧

作者: koaaaaa 時間: 2017-6-21 10:49 AM

真的好浪費啊~
雖然有錢就是任性，但是浪費又是另外一回事了
很不應該

作者: tzeng77 時間: 2017-6-21 01:44 PM

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作者: km32666 時間: 2017-6-21 03:07 PM

你去撿餿水來吃好了並享者這是菲力

作者: candlelove 時間: 2017-6-21 03:54 PM

覺得有些大型超市的回收機制真的可以改一改，不然超級浪費食物的~

作者: 女王坐騎 時間: 2017-6-21 04:07 PM

世界會貧窮是因為分配不均

希望這些食物能被珍惜

作者: lien740113 時間: 2017-6-21 04:14 PM

這種貴族新聞會讓人無言

貧富差距越來越大

嘖嘖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: l128827 時間: 2017-6-21 04:16 PM

有人撐死，有人餓死，命不一樣。

作者: 211119 時間: 2017-6-21 04:20 PM

太浪費了如拿來做其他食物會很好.....好懷疑點解老闆不懂利用

作者: Chino172 時間: 2017-6-21 04:36 PM

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作者: 藍色俇想 時間: 2017-6-21 05:45 PM

好可惜~可是不丟也沒有辦法!

作者: ycp33225 時間: 2017-6-21 06:21 PM

其實  丟棄也只是擔心
如果外流出去  吃了會有問題生病
並且  也擔心員心私自取走

作者: li7281 時間: 2017-6-21 09:54 PM

太浪費了吧，世界上有多少人沒飯吃

作者: WS04151490 時間: 2017-6-21 10:00 PM

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作者: afoxeye 時間: 2017-6-21 10:30 PM

越有錢的人越吝嗇分給窮人啊~~寧願丟掉也不願捐出來~~沒看過周星馳的蘇乞兒片段嗎?
這個社會是笑貧不笑娼啊

作者: magicpd 時間: 2017-6-21 10:31 PM

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作者: Leomoun 時間: 2017-6-21 11:51 PM

真的是很浪費食物，還不如分誒那些貧窮人吃!!

作者: lukeok 時間: 2017-6-22 12:18 AM

食物千萬不能浪費一定要好好珍惜

作者: S0921028032 時間: 2017-6-22 02:21 AM

時空背景不同
真得很難想像有人沒天啊，好浪費。夠奢侈，這種狀況不是很樂見。飯吃

作者: adam69sun 時間: 2017-6-22 03:17 AM

這樣浪費不如拿去捐贈食物銀行或是慈善機構

還可以獲得好名聲...直接丟掉也太誇張

作者: bybbyb 時間: 2017-6-22 03:48 AM

雖然不是食物
不過NIKE也有同樣的規定
生產的球鞋任何不合格品都必須銷毀,禁止外流

曾經有人賣NIKE的剪標品而被告
因為NIKE堅稱不可能有那種東西存在,賣家賣的肯定是假貨or贓貨

些微瑕疵就銷毀,其實很浪費
如果那些瑕疵鞋能送給買不起鞋子的人,還是能省下很多資源的

作者: macototeng 時間: 2017-6-22 04:11 AM

真的很浪費~
便利商店也是啊~
每天都丟掉一大堆東西~

作者: iamkingdom 時間: 2017-6-22 07:02 AM

這就跟有外國然自述撿國外連鎖超商的每天廚餘
吃了一個月頭好壯壯還省下多少錢一樣!!!

作者: 乂遺忘乂 時間: 2017-6-22 07:28 AM

實在是太浪費了
就跟國軍一樣...
明明可以送人
卻都丟廚餘....

作者: x-macross 時間: 2017-6-22 07:32 AM

可能是因為身為一個高級超市
都要講求品質保證吧
但也浪費的太多食物了
真的很可惜啊

作者: tgfm18yayawu777 時間: 2017-6-22 07:38 AM

以前也在賣場打過工

熟食類的直接進廚餘桶不易外

因為大都是做好後從早放到晚

特價品買到手最好結完帳後打開聞一聞

在夏天別以為整天都吹冷氣東西就不會壞

麵包區也是通通進廚餘桶

東西不是不能短暫置放也不是沒有社福機構

一定要讓人看了覺得浪費嗎

作者: zwxyzxxx0256 時間: 2017-6-22 08:09 AM

我還記得我做餐飲的時候只要有烤焦或者賣相不好
都是要丟到廚餘的,很多時候NG品我都會留著午休的時候吃
沒有壞掉我都不會想要浪費這些食物
只是台灣還好有回收廚餘的系統在,可以做堆肥
外國的話很多都是丟到垃圾桶裡,非常的浪費
我本人覺得丟廚餘桶就已經是極度浪費的行為了
所以我只要吃東西都一定會把食物吃完
除非是真的難以下嚥或者已經腐壞的食物
有時候真希望台灣可以多教育小孩,以前愛惜食物的觀念真的很重要
大家共勉之

作者: ajnoy 時間: 2017-6-22 08:37 AM

針對這一個現像，國外，有即食的冰箱分給流民。
但大部份都是熟食。
生鮮方面，我聽到的是和：孤兒院合作。
只是：國內這一方面，可能還是存在，做形像用吧。

作者: g914060123456 時間: 2017-6-22 08:44 AM

這是真的嗎如果是真的真的會滿噁心的... 希望不要吃到

作者: 020002213 時間: 2017-6-22 08:57 AM

人呀真的要珍惜食物
量力而為吃多少用多少

作者: seed7848zero 時間: 2017-6-22 09:04 AM

從臺灣看就有這樣的事件，那全世界各地應該是一樣的，像杜拜這種靠錢浮起來的國家，這種貴婦級超市應該買街都是，那浪費的食物可想而知，果然人類還是去死好了。

作者: a86407 時間: 2017-6-22 09:08 AM

那我每天不工作
光是在她後面撿"垃圾"
我除了自己吃得飽之外
還可以把肉轉賣賺錢多好

作者: yeh987 時間: 2017-6-22 09:19 AM

只能說有錢人的世界
還真的跟一般的民眾相差太遠太遠了

作者: moothy 時間: 2017-6-22 09:22 AM

人類現在的浪費
總有一天會自己嘗到惡果的

作者: 回憶時光 時間: 2017-6-22 09:32 AM

有錢人把食物當成垃圾.沒錢的人可說把食物當成寶.這就是現今貧富差距太大的問題吧!

作者: a12278221 時間: 2017-6-22 10:58 AM

這就是資本主義阿，有錢的人就掌管較多的資源，怎麼使用是他的事

作者: squaii86 時間: 2017-6-22 12:06 PM

我比較想要知道過期肉會跑到哪裡去

作者: zx24285424 時間: 2017-6-22 12:27 PM

這個也太誇張了吧!
食物就這樣直接丟棄或餵豬
真的想不透

作者: daniel20133 時間: 2017-6-22 12:37 PM

有錢也不是這樣糟蹋食物

作者: et99665033 時間: 2017-6-22 12:42 PM

這太扯了吧
很多人食物吃不完都丟掉
可是這就是浪費阿!!

作者: kisselle 時間: 2017-6-22 02:42 PM

唉
這個世界就是這麼不公平
有人丟掉上等食物
有人卻沒飯吃

作者: syuan107 時間: 2017-6-22 03:46 PM

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作者: jimmywuboy 時間: 2017-6-22 04:33 PM

只能說貧富差距就是如此的大
不過說真的....送給育幼院啥的不是很好嗎

作者: dennis6857 時間: 2017-6-22 04:44 PM

真是遭糟蹋食物!!可以跟相關業者合作送給需要的人

作者: liangwalker22 時間: 2017-6-22 04:45 PM

現在的資本主義社會
那些所謂的進步國家
其實浪費的程度都是超乎人們想像的

作者: fzr2003200 時間: 2017-6-22 05:04 PM

反正一切都是利益...
說真的東西吃不完也不會給需要的人吃!
會給豬吃...
豬可以賣錢...
人生啊就是殘忍啊~

作者: lungchi 時間: 2017-6-22 05:07 PM

這就是現在社會的問題之一食物浪費和分配的不平均
有人是沒飯吃只能靠學校的午餐外帶回家
這裡是食物多到只能丟掉

作者: 0955703948 時間: 2017-6-22 05:25 PM

那些食物真的能吃，
我也想要拿回家放在冰箱保存，
吃個好幾天、好幾禮拜也很不錯，
再來這些東西也能夠照顧遊民，
或是貧窮家庭，
為何要丟廚餘回收車呢?
在台灣是有利益關係，
以及廚餘回收再轉賣給養豬或是其他飼養業者，
賺更多的錢，
但是外國應該不會有這問題，
怎都全丟廚餘回收車?

作者: doubleint 時間: 2017-6-22 05:34 PM

超市的生鮮食品本來過了期就是要丟掉的啊

作者: samperter55 時間: 2017-6-22 05:41 PM

當然品質一定要顧，尤其是生鮮的食品。但是希望可以找到更好的處理方式，而不是直接當成堆肥或廚餘，不然好浪費阿。

作者: k221eddie 時間: 2017-6-22 05:42 PM

當天沒賣光如果沒有壞掉
覺得可以削價不但不浪費商家開心消費者會更開心

作者: tpatpa710329 時間: 2017-6-22 05:51 PM

浪費食物世界糧食產能高但是流向是流向有錢的地方而不是需要的地方

作者: 956072 時間: 2017-6-22 06:07 PM

這真是令人無法接受的一個消息，世界上每天都有著無數的人挨餓.....

作者: zinny 時間: 2017-6-22 07:00 PM

有錢就可以任性隨便挑隨便丟一次買2各一個吃一個扔

作者: TSM-144 時間: 2017-6-22 07:17 PM

像這樣丟
其實滿想知道這些成本到底多少
畢竟不可能賠本
如果報廢都是那麼大量又能賺錢的話
可見成本低的可怕
但丟成這樣也真的超浪費的

作者: 藍天之翼 時間: 2017-6-22 07:22 PM

這也是商家難做的地方畢竟生鮮食品的保存期限也是消費者愛申訴的重點之一
接近保存期限丟掉覺得可惜買的人又會感覺權益受損

作者: q1984q 時間: 2017-6-22 07:31 PM

反正
如果有地獄
這些人會知道的

作者: evan2013 時間: 2017-6-22 07:38 PM

不管事貧差異
還是浪費食物
那些東西是可以吃的
這世界上多少人
還是挨餓

作者: q7451930 時間: 2017-6-22 07:42 PM

為什麼不捐給食物銀行，這樣也可以建立公司形象不是很好!!!

作者: 065ert 時間: 2017-6-22 07:50 PM

可能要再多花成本人力把它們分送出去吧

作者: w864020 時間: 2017-6-22 07:50 PM

世上只少三分之一的食物被浪費掉不管是便宜的或者是高檔的食物都一樣

作者: 失影 時間: 2017-6-22 07:52 PM

不知道這個資本社會怎麼搞的，會把好好的食物拿去丟掉，唉，好可惜呀！

作者: th314a 時間: 2017-6-22 07:52 PM

有問題嗎
促進經濟啊
就算這些食物沒丟掉也不會進到窮人裡啊

作者: 宋宇農 時間: 2017-6-22 07:54 PM

可惜又能怎樣呢先不說美國法律賠償金多高額。我同業的超商店長前幾年給小學生"即期品"不是上新聞了?賠十幾萬

作者: tsaiarson 時間: 2017-6-22 08:07 PM

應該可以學習歐美，
有即期商品的訊息發送，
給有意願賣的人，
這樣才不會造成過度的浪費。

作者: winhand 時間: 2017-6-22 08:21 PM

有些人會覺得很浪費食物,我也認同;可是,商家更怕惹上大麻煩;現在有些少數人,心態不正常,萬一,好心給了他,結果,發生問題,然後被人告,如果,大家憑心而論,有這樣的風險,你願意將這些"應該"沒問題的食品,分享給別人嗎 ?

作者: funchiao 時間: 2017-6-22 08:42 PM

看來這些貴婦買的不是東西而是感覺高貴的感覺

作者: jasper1510 時間: 2017-6-22 08:56 PM

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作者: 戰國天使 時間: 2017-6-22 09:13 PM

果然是同世界人的人
那些食物不能帶回家實在好可惜啊
可是因為規定只能丟掉QQ
有錢人的世界是我們老百姓無法想像的
所以牠們的食物才會有保證阿

作者: yaanclon 時間: 2017-6-22 09:20 PM

想想那些難民
真的好浪費喔

作者: issueissue 時間: 2017-6-22 09:32 PM

如果大家都懂得珍惜所擁有的一切，那這世界一定會開發的更友善

作者: sansiono73720 時間: 2017-6-22 09:35 PM

實際上農夫或是屠宰場跟牧場主人也要吃飯的，能夠付得起價為養活這些人認購這些商品，你管人家丟掉，總比那些嘴砲一毛不拔的人好上萬倍

作者: e38383 時間: 2017-6-22 09:45 PM

我可以每天晚上到後門排隊嗎
這麼多現丟高檔廚餘來去排隊領一包回家吃

作者: henry306789 時間: 2017-6-22 10:45 PM

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作者: rxgod 時間: 2017-6-23 04:48 AM

有錢就是任性，金字塔的社會只能富人愈富，窮人愈窮…

作者: edfgg 時間: 2017-6-23 05:28 AM

相信會很多人去撿來吃高檔牛肉一堆......

作者: dim777 時間: 2017-6-23 06:56 AM

哎，現實就是這樣。有錢人只會買自己需要的。賣家需要放一堆可能能吸引客人買的東西。

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