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標題: [遭爆吃剩食材再上桌、拿洗衣粉洗碗　野宴燒肉喊告] [蘋果日報] [2017-05-18] [打印本頁]

作者: 極速快車手2010 時間: 2017-5-18 09:39 PM 標題: [遭爆吃剩食材再上桌、拿洗衣粉洗碗　野宴燒肉喊告] [蘋果日報] [2017-05-18]

本帖最後由極速快車手2010 於 2017-5-18 09:42 PM 編輯

[attach]118822748[/attach]野宴在北市共有2家分店，衛生局今再派員到士林石牌店稽查發現有7項衛生缺失，要求業者立即改善。台北市衛生局提供

連鎖燒肉店野宴遭離職員工爆料，使用洗衣粉洗碗，肉片變質酸掉還要跟客人聲稱正常，甚至回收食材再端出。

野宴總公司今早派人趕到北市桂林店鄭重澄清，此為惡意爆料，每家店都有專業洗碗機搭配專門洗碗精，洗衣粉是拿來清潔地板，絕不可能拿來洗碗，並出示衛生局5月12日稽查項目，證明每項皆合格。

離職員工指控，野宴其中一項招牌肉品「B﹒K牛肉」，「明明我聞那個牛肉就是酸掉，肉本身都已毫無血色，變成一塊灰色的肉，我心裡當然知道這樣的肉可能是壞的，但詢問公司如何回應時，上面的居然要我跟客人說，這是野宴的特殊調味，會帶點酸味是正常的…」

野宴總經理室協理陳品均強調，肉質固定有人在巡視管控，絕不可能發生將客人吃剩下的回收再端出去。她表示，公司將對兩位離職員工已造成野宴名譽損失，提起訴訟控告誹謗。（林芳如／台北報導）

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台灣知名燒肉店「野宴」。田裕華攝

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台灣知名燒肉店「野宴」。田裕華攝

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野宴炭火燒肉店協理陳品均出面說明。田裕華攝

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野宴炭火燒肉店公開食材區。田裕華攝

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北市衛生局今派員到野宴士林石牌店稽查發現，冰箱內食材未覆蓋共7項衛生缺失，要求業者立即改善。台北市衛生局提供

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台北市衛生局到野宴稽查發現，洗碗機下方地面有擺放洗衣粉，但未發現有使用洗衣粉清洗餐具情形。台北市衛生局提供

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在台灣想吃的健康?食安問題唯有靠業者自律，發揮道德良知。否則政府再怎麼抓也抓不完。

作者: alenquer 時間: 2017-5-18 09:50 PM

還好很久前只吃過一次，不過這間店現在應該也沒那麼有名了吧！？

作者: zogol 時間: 2017-5-18 11:59 PM

台灣就不要再說什麼食安了，人民自求多福吧！

作者: milkmilk1102 時間: 2017-5-19 12:26 AM

如果無憑無據就在網路上亂爆料
後果可是很嚴重的
而且也不能輕信片面之詞

作者: snake010 時間: 2017-5-19 12:55 AM

數大就是招風但也檢查出來很多不合格的事情

作者: hata1234 時間: 2017-5-19 01:03 AM

連鎖燒肉店野宴遭離職員工爆料?這是嚴重的指控,到底真相為何?誰輸誰贏!真令人期待!!

作者: shana555071 時間: 2017-5-19 02:57 AM

快告阿

再讓大家知道你這家分店老闆多沒品多噁心

作者: juneqcd1 時間: 2017-5-19 10:59 AM

是不是過期肉，業者自己心知肚明，如果只會賺黑心錢，小心碰到鬼

作者: maersk666 時間: 2017-5-19 11:59 AM

鬼島的法律就是太輕了~~頂新魏家判那麼輕,一堆黑心商家也沒在怕的吧!!

作者: eq333444 時間: 2017-5-19 02:46 PM

政府查核有用
食安問題又怎麼會爆不完
身在鬼島僅能自求多福

作者: 夕楓 時間: 2017-5-19 03:06 PM

重賞之下必有勇夫
提高獎金才是不二法門

作者: hunnter31 時間: 2017-5-19 03:35 PM

這種事情還需查證才知道
不然每個人口頭說說對店家的傷害都很大

作者: kellyleon 時間: 2017-5-19 03:42 PM

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作者: manwithdeath 時間: 2017-5-19 04:06 PM

這家我還記得過期大腸事件!

作者: yih456 時間: 2017-5-19 05:39 PM

這家很多年前就被我列入拒吃名單了,因為食材不新鮮

作者: 白蓮梵天 時間: 2017-5-19 06:29 PM

這麼體面的店家
會做這種事情嗎
要有憑有據阿

作者: 匪兵乙 時間: 2017-5-19 06:37 PM

台灣人的智商是有問題的
大腸癌乙肝洗腎率這麼高
竟然沒有想到食安有問題？

作者: CSIE98 時間: 2017-5-20 04:16 AM

這家食材衛生問題從以前就好像常常上新聞的樣子啊

作者: eric168c 時間: 2017-5-20 11:12 AM

每次都要網友爆料政府才要處理
哎。。。

作者: dragonfire0424 時間: 2017-5-20 03:03 PM

沒證據的話最後也是不了了之
因為不能依一個人的發言就亂開罰啊

作者: tsehwu 時間: 2017-5-20 04:20 PM

耶！怎麼不告衛生局啊！這種店只敢恐嚇員工要提告，那就告啊！然後，檢察官搜證起訴還你清白？還是誣告等著關門？如果做偽證，妨礙司法公正，那就不是關個半年、一年可以了事的！等著看後續發展。

作者: macjoe168 時間: 2017-5-20 04:57 PM

基本上這家的定位就是吃粗飽的

作者: 濃秀明 時間: 2017-5-20 06:15 PM

現在很多離職員工都窩裡反啦~老闆要好好經營啦~不然隨時被檢舉。

作者: irenelo66 時間: 2017-5-20 07:00 PM

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作者: ga033661 時間: 2017-5-20 11:58 PM

又是離職員工爆料
說真的最好要有十足證據在控訴
要不然下場會很慘

作者: abcd5060 時間: 2017-5-21 12:05 AM

趕快派人查個仔細,萬一是真的就不得了了

作者: wohaha0955 時間: 2017-5-21 04:54 PM

這家燒肉店還有在喔
我以為早就已經倒光了

作者: fzr2003200 時間: 2017-5-21 05:07 PM

其實這種店家很多!
都馬是離職員工不爽被凹!
出來爆料...
所以我都要抵制這些連鎖商家!

作者: 血海飄香 時間: 2017-5-21 06:16 PM

洗衣粉洗地板很正常阿
不過野宴真的爛很多年了

作者: zz123484 時間: 2017-5-21 06:38 PM

拿去檢驗阿
證明清白
不過好像過氣了
倒快光了

作者: a86241 時間: 2017-5-21 06:44 PM

以前不就暴過一次過期大腸嗎我記得還不是過期幾天是過期4年的樣子沒想到又爆出問題人家感爆料一定是手上有證據還會怕你告

作者: tgfm18yayawu777 時間: 2017-5-21 07:52 PM

實地檢查都有7項不合格了還有話講

人家都實名投訴了還怕你去告

事情曝光才在喊誣告

賺黑心錢時良心又在哪裡

作者: hakaider0517 時間: 2017-5-21 08:19 PM

商人還有沒有良心這種東西? 連正露丸都有

作者: maxf1 時間: 2017-5-21 08:36 PM

沒事店倒了換名稱依樣可以生意興隆厚

作者: 0928769102 時間: 2017-5-21 08:51 PM

若要人不知除非己莫為.
也只有餐廳員工.最了解作業內容了.

作者: joe671229 時間: 2017-5-21 09:42 PM

若是真的還蠻誇張~若不是事實這爆料人可能要賠很多喔

作者: firefoxyao 時間: 2017-5-21 09:44 PM

這種事情很難去證明
如果剛好餐廳的東西不夠好
很容易就被對號入座

作者: jrhung22 時間: 2017-5-21 09:47 PM

誇張....做生意的應該要以良心才行....因果不變

作者: kenfortest 時間: 2017-5-21 09:51 PM

我倒想知道那位離職員工
你明知道這樣做是有錯的
你當下怎麼沒有錄影你當下怎麼沒有馬上舉報
一定要等到離職後才舉報?
那你的良心跟那些黑心商人有甚麼兩樣?

作者: winter070 時間: 2017-5-21 10:01 PM

台灣的消費者本身的素質應該要再提升！很多人都是貪小便宜的心態！

很多吃到飽的餐廳。你付幾百塊想要吃回幾千塊？你付兩千塊，想吃回一萬塊？？

你想佔老闆便宜，老闆想賺你的錢，那怎麼辦？？

最應該改掉的是台灣人貪小便宜的心態！

作者: dsn 時間: 2017-5-21 10:07 PM

做吃的行業，一定要拿出良心，否則終究害人害己，得不償失。

作者: carlus91 時間: 2017-5-21 10:32 PM

印象中只吃過一次吧...食材真的不怎麼樣...
這次爆出食安....相關餐飲業都應該一起做個總體檢

作者: vvikimo 時間: 2017-5-21 10:52 PM

要爆料就要有真憑實據，
不然會被反告誣告滴。

作者: jniutqoii 時間: 2017-5-22 07:44 AM

台灣的食安問題一直存在像食品保存期限的控管來源還有烹調的環境衛生什麼的都有著問題

而這些問題不單單只存在於某個國家和餐廳其實多多少少都一定會有

要看店家的良心還有政府的把關

這間沒吃過也不想去吃這種限時又累人的燒烤在國外倒是吃過很多次都是不限時間的食材還都活著的自助式

我覺得這都是政府問題居多因為他們沒有好好嚴懲這些抓到的黑心商家

所以其它的當然不怕會繼續做下去

還有都沒定案很多人就在攻擊有點不公平

如果屬實就不再去就好像很多黑心的以後再用好我也不太會去碰一樣

作者: oxxo34711 時間: 2017-5-22 07:51 AM

這家燒肉店我是吃過幾次，覺得算是還可以，雖然有時候會碰到服務比較不周到的。

石材方面都是肉類會吃到不新鮮倒是有的，但是到發酸還沒碰到過。

作者: thanksbye 時間: 2017-5-22 12:51 PM

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作者: miok3210 時間: 2017-5-22 01:35 PM

野宴有問題好像上過很多次新聞了，
奇怪的是還有人去光顧，都吃不怕

作者: laokung3 時間: 2017-5-22 01:46 PM

我怎麼印象中多年也這家也出包過台灣人真健忘?

作者: superbigcafe 時間: 2017-5-22 05:06 PM

這真的太可怕了前幾天才去吃台灣的餐飲怎麼了呢？

作者: mitacthsrc 時間: 2017-5-22 05:21 PM

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作者: ste 時間: 2017-5-22 05:26 PM

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作者: tony61161214 時間: 2017-5-22 05:37 PM

商人賺錢無極限
只要是能賺的錢哪會客氣

作者: damontriple666 時間: 2017-5-22 05:37 PM

在台灣吃外食只能抱著該死的活不了該活的死不了在吃了小店家還稍微好一點但大型餐廳大多都能找漏洞就鑽漏洞根本沒考慮別人吃下去後果會怎樣

作者: chusasu 時間: 2017-5-22 05:41 PM

是不是真的我不知道,我只知道我早就沒再去過了

作者: linda21624755 時間: 2017-5-22 05:51 PM

餐飲店有大量的洗衣粉是很正常的抹布每天都要洗而且刷地也幾乎都是用洗衣粉應該不太可能拿來洗碗味道很明顯摸起來也會滑滑的

作者: s9512121 時間: 2017-5-22 05:56 PM

這間風評一直很不好
所以我聚會都不會選這間

作者: babyface_chz 時間: 2017-5-22 06:12 PM

當有東西放在就近
當然就近取用
而且怎麼會放洗衣粉在廚房
不是應該要放跟掃具用具在一起

作者: twpointtw 時間: 2017-5-22 06:25 PM

要爆料時,請記得要確保證據,尤其對象是野宴這種大傢伙.
回收食材再上桌,除了罵黑心之外,其實法律也沒輒.
下次還會去消費嗎?

作者: ccc200346 時間: 2017-5-22 08:28 PM

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作者: right 時間: 2017-5-22 09:32 PM

黨國司法尚未改革，爆出來也沒用，魏應充都被判無罪了，改革黨國司法問題體制，才是當務之急

作者: silvia0423 時間: 2017-5-22 09:37 PM

太噁了....自從臭大腸事件+老鼠事件之後應該沒啥生意了吧....
感覺品管跟衛生都不是很好= =選餐廳還是認真看一下比較好

作者: qqq96881 時間: 2017-5-22 09:40 PM

覺得要開吃的店就要把他顧好若這樣隨隨便便不把客人健康當一回事不如收掉算了

作者: a8346600 時間: 2017-5-22 09:48 PM

都是聽說沒證據也不知道真假當然是希望是假的我也吃過2.3次還好啦次數不多

作者: 魔神狼 時間: 2017-5-22 10:11 PM

你相信離職員工還是相信野宴??
我是相信員工拉，野宴的品質我也只是ㄎㄎ

作者: 魔神狼 時間: 2017-5-22 10:12 PM

你相信離職員工還是相信野宴??
我是相信員工拉，野宴的品質我也只是ㄎㄎ

作者: hsiang_lin 時間: 2017-5-22 10:47 PM

無良的餐廳
該倒掉了吧

作者: maxonkkk 時間: 2017-5-22 11:36 PM

一堆不肖業者食安的罰則又太輕~搞得做吃的賣吃的弄不死人就好一樣

作者: a90147mok 時間: 2017-5-23 12:10 AM

希望能查證清楚，好能還原真相，雖然我已經對它失去信心

作者: freedomx10akl 時間: 2017-5-23 12:13 AM

我是知道在台灣食安是很有問題

肉酸掉我相信但用洗衣粉洗碗就有點難相信了

而且這種比較嚴重的爆料還是最好有照片證明比較好吧

看現在野宴提起訴訟控告誹謗沒有證據不是根本自作死

作者: fox002 時間: 2017-5-23 01:16 AM

我覺得洗衣粉拿來洗碗不可能，那個洗出來的味道太重了，一下就聞得出來

作者: D.S.F.S. 時間: 2017-5-23 06:11 AM

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作者: proofss 時間: 2017-5-23 07:14 AM

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作者: demon3412 時間: 2017-5-23 08:07 AM

爆料是否屬實，待需查證，
但台灣食安的法規罰則確實需要檢討，
不痛不癢的，
哪個公司會覺得痛。

作者: Sephiroth7788 時間: 2017-5-23 08:26 AM

別怕正常阿省錢省時省力才賺錢

作者: arthurr 時間: 2017-5-23 09:10 AM

經營要有良心，畢竟也不便宜，如果屬實，真的太可惡了。

作者: 希非爾斯特 時間: 2017-5-23 09:18 AM

所謂的罰責都是有錢人在玩的....窮人只能死好啊

作者: a52083939 時間: 2017-5-23 10:03 AM

現在有檢舉獎金，就怕有人亂檢舉而已，這種大的店家要自重，不然信譽毀於一旦沒人可以救

作者: jerrykb 時間: 2017-5-23 10:17 AM

做吃得真的要對得起自身的良心不然真的得很缺德

作者: MS1174671 時間: 2017-5-23 10:35 AM

有的碗有穿衣服(菜葉).當然用洗衣粉洗瞜

作者: droomagon 時間: 2017-5-23 02:17 PM

缺德的商家一大堆，反正不想吃就不要去吃，就這麼簡單
想要健康? 那就在家裡自己把關比較容易

作者: 可以隨便嗎 時間: 2017-5-23 02:23 PM

野宴早已沒落不佳就別再硬撐了

作者: tsui8888 時間: 2017-5-23 02:29 PM

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作者: H81877818 時間: 2017-5-23 02:56 PM

竟然敢跟基層員工這樣說話
不知道基層員工隨時會變成客人或外人嗎

作者: heksf 時間: 2017-5-23 03:02 PM

店家的商譽是最重要的，切莫因小失大，毀了多年建立的品牌

作者: Soukaigi 時間: 2017-5-23 03:13 PM

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作者: GA750918GA 時間: 2017-5-23 06:33 PM

吃很久了也沒事繼續吃吧
話說上個月才吃過...

作者: qsxf1218 時間: 2017-5-23 06:34 PM

是真是假還要等待釐清
吃一次不便宜
什麼可以這樣欺騙顧客

作者: gsn563214789 時間: 2017-5-23 06:42 PM

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作者: 98open 時間: 2017-5-23 06:55 PM

如果不是抹黑就是真的了台灣的食安問題真的問題很大

作者: hinet0718 時間: 2017-5-23 07:01 PM

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作者: anthony91610610 時間: 2017-5-23 07:22 PM

反正現在得學會自己煮、有自己挑食材的眼光，吃外面還要看業者跟工作人員的心情...

管它好不好吃、有不有名，政府管不了，健康自己把關囉!

作者: ckl8077430 時間: 2017-5-23 07:28 PM

想吃得健康?
自己處理、自己煮才對吧!!

作者: f0953467630 時間: 2017-5-23 10:50 PM

我相信他們不會做出這種事情,如果有的話一定會遭報應

作者: styleproud 時間: 2017-5-23 10:55 PM

真的要看商人良心防不勝防阿!!

作者: hbzncu 時間: 2017-5-23 11:00 PM

野宴好像之前就有被爆過拿過期食材上桌的紀錄!

作者: 陳立軒君 時間: 2017-5-23 11:09 PM

這些吃到飽的店家其實多少都會隱藏食安風險，畢竟用料上面須要考量到成本，所以很難沒有完整把握食安上的顧慮存在

作者: 天十郎 時間: 2017-5-23 11:21 PM

基本上洗衣粉洗碗可能是比較好洗
我覺得應該不會是店長或者總公司教的
應該是員工個人做為~至於食材變酸
沒換應該員工疏失~開店的人沒看食材是否壞掉
以前高中時期在某披薩店打工
也發生玉米壞了~但是不是壞掉的食材照出
而是疏忽~發現後店經理也是說馬上開新的
那罐倒掉

作者: plue1980 時間: 2017-5-23 11:31 PM

還好很久沒去這家了..報出來應該會倒店換名吧

作者: AxJm 時間: 2017-5-24 04:37 PM

令人唏噓的一家店，當初剛開店門庭若市，多少人搶著去用餐
如今竟然搞成這種下場

作者: YAMAZAKIMAN 時間: 2017-5-24 04:38 PM

外面的東西少吃為妙尤其是這種燒烤或者吃到飽肯定讓你步各位大腸癌掛掉的後塵

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