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[轉貼](新北)栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro|羅勒沙朗牛排燉飯
栢金 BIRKING地址:新北市板橋區介壽街1號
電話:02-2257-1777
營業時間:週一至週日,09:00~22:00
今天來拜訪的是位於新埔商圈附近的栢金 BIRKING,從新埔站二號出口過來很
快就會到了,其實這也不是第一次拜訪,上次體驗的感覺還不錯,因此這次也
是滿懷期待的再度來這跟朋友用餐。
▼很顯眼的藍色大招牌。
▼門口有等待區,而且也設計的滿有質感。
▼上次是在二樓用餐,這次則是在一樓,低調奢華的裝潢風格,又帶點古典的
優雅氣息。
▼軟軟的沙發椅超舒服。
▼雖然距離萬聖節還有一段時間,不過吧檯已經有南瓜造型的布置。
▼接著先來看看菜單吧,這是周一到週五的商業午餐,價格均一價是$220。
▼有時候會有一些日期限定的特別活動。
▼主要還是賣早午餐,像是班尼迪克系列、炸物、漢堡。
▼其他也有燉飯、鬆餅之類的。
▼想要早上吃輕食一點的,也有蔬食系列可以選擇。
▼飲料的部份,有咖啡系列、花草系列、風味飲,跟他們家主打的星空蘇打系
列。
▼比較特別的還有法式濾壓壺咖啡。
▼所有早午餐系列加價$40,就可以飲料(咖啡、紅茶、可樂、雪碧、芬達、檸
檬紅茶)無限暢飲喔!我們點的是紅茶跟咖啡。
▼星空蘇打,綠光森林$160,奇異果加上蘋果蘇打,之所以為星空蘇打,是因
為攪拌的時候會出現很像銀河的感覺,不管是名字還是視覺效果都讓人覺得很
浪漫呢。
▼澄風漫遊$160,柳橙加上檸檬,混合成一杯甜蜜中帶點微酸的蘇打飲,喝起
來相當清爽。
▼培根漢堡排班尼迪克蛋$320,水波蛋淋上荷蘭醬,搭配上英式瑪芬,一旁也
有生菜沙拉跟炸薯條陪襯。
▼雖然是配菜,但是從蔬菜到水果,小小一杯種類卻不少。
▼脆皮薯條普通,不過炸的很酥。
▼瑪芬吃起來外圈比較硬脆,不過因為吸收了很多醬汁,所以裡面變的很軟Q。
▼切開水波蛋後,這蛋黃就如黃河氾濫,一發而不可收拾啊!
▼五月新上市的羅勒沙朗牛排燉飯$460,羅勒奶油燉飯上放滿了沙郎牛排。
▼米粒沒什麼特別的地方,稍嫌偏軟,不過應該是普遍顧客都會喜愛的口感,
青醬跟奶香搭配的很融洽,且充分被米飯吸收,每一口都吃的到濃厚的羅勒
香。
▼牛排大概是五到七分熟之間,熟度拿捏得恰到好處,保有嚼勁又不顯乾柴,
豐富的肉汁,即便沒加任何醬料也很美味。
▼甜點繽紛莓果派對$280,很夢幻的一道甜點,剛製作而成的舒芙蕾厚鬆餅,
不過可能是因為還溫溫的關係,然後料又豐富,結果上面的奶油有點崩塌了。
▼綿密的鬆餅上放滿奶油、兩根脆迪酥、一個甜筒,用繽紛的草莓跟藍莓來襯
托,鬆餅搭配水果,酸甜、冷熱交織出充滿層次的口感。
▼使用莫凡彼冰淇淋,裡面還吃的到果粒喔!
心得:
整體來說,二訪依舊有不錯的體驗,服務生都是可愛的妹妹,他們家的制服滿
可愛的XD,餐點的部份口味還不錯,份量也不少,不過相對的價格也是很台
北,一餐吃下來可能五、六百跑不掉,有提供插座、WIFI,二樓也有嬰兒尿布
台,不管貴婦下午茶、情侶約會還是家庭用餐,各方面都滿合適的。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 菜色都挺不錯的
牛排頓飯看起來好好味
不過價格真的不是很親民 感覺還不錯, 下次有機會會去試看看, 謝謝分享
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